マスターの日記@Vintage Inn

大阪・東梅田にあるワインバー「Vintage Inn(ヴィンテージ イン)」を営むマスターの心にうつりゆくよしなし事をそこはかとなく書き綴るブログです。

<< August 2017 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>

2017.08.11 Friday

今日は山の日!

IMG_20170809_110433.jpg
ヴィンテージインは本日、祝日(山の日)5時より 通常営業しています。皆様のご来店お待ちしております。

11:40 | - | comments(0) | - | - | - |
2017.08.11 Friday

スーパータスカンカ入荷!

IMG_20170809_110416.jpg
イタリア・トスカーナ州・2014 ボルゲリ ロッソ。
グラッタマッコ社はボルゲリの地で1977創立、サシカイヤについで2番目に古いワイナリーです。
ぶどう品種はカベルネソーヴィニヨン・メルロー・サンジョベーゼ。
*グラス¥1500 税込
*料理はイタリアの生ハム(プロシュート)フレッシュオリーブ添え¥900税込とお楽しみ下さいませ!
マスターK

11:29 | - | comments(0) | - | - | - |
2017.08.08 Tuesday

おすすめブルゴーニュ白・ 赤

2015サヴィニレーヌ ボーヌ・ブラン。
*グラス¥1500税込
2014ショレーレボーヌ・クロ マルゴ グラス¥1700税込
生産者は、白・赤共に、ドメーヌデュボス ベルナルド 数量限定、日本初入荷ワインです。
*白ワインは酸味の豊かな中辛口。
*赤ワインは旨味の凝縮したピノノワールです。
*料理は殻つきエスカルゴのバター焼き、¥800 が相性バッチリですよ!マスターK

13:55 | - | comments(0) | - | - | - |
2017.08.02 Wednesday

ヴィンのお盆休みのお知らせです。

IMG_20170720_131721.jpg
暑中見舞い申し上げます。
皆様お元気でお過ごしの事と思います。
*8月13(日)〜16(水)までお休みさせて頂きます。
尚、8月11(金)山の日は営業しますので宜しくお願いいたします。
*素敵な夏休みをお過ごしくださいませ。 マスターK

07:06 | - | comments(0) | - | - | - |
2017.07.28 Friday

旨いボルドー入荷しました。

IMG_20170725_220802.jpg
ソムリエおすすめボルドーの赤ワイン4種・数量限定販売!
*2013・プティフィジャック。サンテミリヨン地区。
#シャトーフィジャックのセカンドワインです。
*2011・デュクリュ ド ブラネール。サンジュリアン村。#シャトーデュクリュボカイュのセカンドワインです。
*2010ラ ダーム ド マレスコ マルゴー村。 
#シャトー・マレスコ・サンテグジュぺリのセカンドワインです。
*2009マルキ ド カロン。 サンテェステフ村。
#シャトー・ガロンセギュールのセカンドワインです。
*20周年・特別企画、ボルドー・グラスワイン ¥1600
税込価格で8月31日まで販売中!

15:43 | - | comments(0) | - | - | - |
2017.07.28 Friday

旨いボルドー入荷しました。

ソムリエおすすめボルドーの赤ワイン4種・数量限定販売!
*2013・プティフィジャック。サンテミリヨン地区。
#シャトーフィジャックのセカンドワインです。
*2011・デュクリュ ド ブラネール。サンジュリアン村。#シャトーデュクリュボカイュのセカンドワインです。
*2010ラ ダーム ド マレスコ マルゴー村。 
#シャトー・マレスコ・サンテグジュぺリのセカンドワインです。
*2009マルキ ド カロン。 サンテェステフ村。
#シャトー・ガロンセギュールのセカンドワインです。
*20周年・特別企画、ボルドー・グラスワイン ¥1600
税込価格で8月31日まで販売中!

15:40 | - | comments(0) | - | - | - |
2017.07.18 Tuesday

新着ワインのご案内!

IMG_20170717_203228.jpg
オーストラリア・南オーストラリア州 2013
ボーエン エステート・クナワラ カベルネソーヴィニヨン。クナワラを代表する家族経営のブティックワイナリー、生産量を抑え、果実がよく熟してから丁寧に手で摘みとり良質ワインが生産されています。
豊潤できめの細かいタンニンとクナワラのテロワールから生まれる味わいをお楽しみ下さいませ。
*数量限定 グラス¥1600税込
*新商品・フレッシュコーンと枝豆のキッシュ サラダ添え ¥700
*マスターおすすめです。

13:05 | - | comments(0) | - | - | - |
2017.07.05 Wednesday

ワンランク上の旨い白。

IMG_20170704_183250.jpg
フランス・ロワール地方、 *2013、コント・ラフォン
サンセール ブラン
*2013 ラドセット プイィフュメ、
*フランス・ロワールで有名な白ワインで2種類ともブドウ品種はソーヴィニヨンブラン・香りは柑橘類の皮の風味、味わいは豊かな酸味
今の季節にピッタリの旨い白ワインです。一度お試しくださいませ。
*数量限定 グラス¥1500税込 販売中
*シェーブルチーズ(山羊) やラタトゥイユと相性バッチリですよ。マスターK

13:11 | - | comments(0) | - | - | - |
2017.06.21 Wednesday

初夏に おすすめのワインです!

IMG_20170620_154410.jpg
アメリカ・オレゴン州・2016 アンダーウッド ロゼ。  2015 ピノノワール。
*アンダーウッドは205年にポートランドでライアンハームズ氏が設立、クオリティーを落とすことなく気軽に楽しめるワイン造り思いワイナリーを設立。
*ロゼはピノグリ・ピノノワール・リースリング・ミュスカ・シャルドネ・シラーのブレンド、サクランボ、野イチゴ、桃のチャーミングなアロマ、たっぷりのミネラル、ご来店最初の軽快な喉ごしをお楽しみ下さい。グラス¥1000 発売中
*ピノノワールはラズベリー、プラム、スミレなどの風味、柔らかいタンニン、ミディアムタイプの赤ワインです。グラス¥1100 発売中



11:50 | - | comments(0) | - | - | - |
2017.06.06 Tuesday

バルベーラダルバ スペリオーレ・ルジェ。

IMG_20170601_160249.jpg

07:55 | - | comments(0) | - | - | - |

▲top